10 причин есть огурцы каждый день

Какое же лето без сочного хрустящего огурчика? Конечно, в современном мире можно есть огурцы круглый год, но именно летние, с грядки, а не из теплицы, всегда будут самыми вкусными и полезными. Самое время похрустеть и помочь организму.

Овощ, без которого мы не представляем сегодня свою жизнь, родом из Индии, и на стол к человеку попал более 6 тыс. лет назад. Предположительно, из Индии огурец двинулся покорять Китай и Японию, а уже оттуда «добрался» и до России.

В «зелененьком с пупырышками» содержатся витамины группы В, Е, С, А и РР, а также глюкоза, фруктоза, йод, фолиевая и кофейная кислоты, кремний, каротин, калий, магний, кальций, хром, фосфор, натрий, железо, цинк, марганец, сера и медь. А еще на него практически не бывает аллергии. Но это далеко не все причины, по которым стоит ввести огурцы в ежедневный рацион.

Спасает от обезвоживания

Огурец на 95% состоит из воды, что летом особенно важно. Если не получается пить достаточно жидкости, ешьте больше огурцов — так вы защитите организм от обезвоживания. Огурцы можно не только есть, но и готовить из них смузи и лимонады.

Охлаждает

Свежий огурец помогает снижать температуру. Конечно, лучше всего использовать его в сочетании с другими жаропонижающими. Кстати, от пожара в желудке, то есть от изжоги, огурцы тоже хороши.

Охлаждает он не только изнутри, но и снаружи — если обгорели на солнце, приложите к воспаленной коже ломтики или пюре из огурца.

Помогает похудеть

Воды много, а калорий мало — всего 15 калорий на 100 г. Именно поэтому огурцы так часто входят в состав диет. В огурцах есть и клетчатка, которая помогает нормализовать пищеварение и избавиться от запоров.

Огурцы можно есть как во время основного приема пищи, так и в качестве перекусов. Особенно они хороши, если есть привычка жевать от скуки — и челюсти заняли, и талии не навредили.

Снимает отеки

За это отвечает калий. Он помогает нормализовать давление и способствует выводу лишней жидкости из организма. Помимо этого употребление огурцов помогает снизить уровень мочевой кислоты и поддержать нормальную работу почек. Лишнее выводится, отеки спадают.

Кстати, не стоит забывать и о том, что мешки под глазами хорошо рассасываются, если положить на глаза кружочки свежего огурца. Такие натуральные патчи работают не хуже, чем гидрогелевые.

Отбеливает кожу

Летом осветление веснушек для многих становится актуальной проблемой. Средств, как косметических, так и народных, для этого — великое множество. Но если активные народные «отбеливатели» с кислотами (например, клубника) могут вызвать раздражение, огурец — никогда. Кроме того, он еще и отлично увлажняет кожу, сужает поры и контролирует выработку кожного сала.

Способствует росту волос

В огурцах есть кремний, который необходим для здоровья волос. Если регулярно есть огурцы, локоны будут крепкими и блестящими. Кроме того, в огурцах содержится сера, которая способствует росту волос.

Освежает дыхание

Конечно, аромат чеснока не перебьет, но уничтожить бактерии, живущие на деснах и вызывающие неприятный запах, огурец вполне способен. Важно помнить, что при всей пользе, огурец не заменит поход к стоматологу!

Контролирует сахар

Употребление огурцов помогает нормализовать выработку инсулина, соответственно, снизить уровень сахара в крови. Ряд исследований подтверждает, что огурец уровень глюкозы приходит в норму уже через полчаса после того, как пациент с диабетом съел огурец. Для диабетиков этот овощ хорош еще и потому, что в нем мало углеводов и есть его можно без опасений.

Избавляет от похмелья

После бурной вечеринки стоит съесть свежий огурец, так вы обеспечите себя витамином В и электролитами, которые начнут приводить ваш организм в порядок, пока вы спите. Это повысит ваши шансы проснуться без головной боли. Если же похмелья избежать не удалось, огурцы помогут его пережить. Как уже говорилось, они — прекрасное средство от обезвоживания и застоя жидкости в организме.

Помогает бороться с раком

В состав огурца входят секоизоларициресинол, ларисиресинол и пиноресинол. Доказано, что эти соединения помогают в профилактике некоторых видов онкологических заболеваний. Речь идет, в первую очередь, о раке груди, яичников, предстательной железы и шейки матки.

 

Читайте также:

Топ-7 продуктов для здоровья пенсионеров.