Семья пасечников из Северского района рассказала о производстве меда

Съемка канала «Кубань 24»

На агропромышленной выставке «Кубанская ярмарка» в октябре можно будет попробовать различные деликатесы, выращенные и произведенные в Краснодарском крае. Свою продукцию представит пасечник из Северского района.

На Кубани пчеловодство находится на высоком уровне развития, причем некоторые нашли в этом не только заработок, но и особую жизненную философию.

Павел Хомяков свою жизнь называет медовой. С будущей сферой деятельности определился еще в детстве — на пасеке деда. Теперь у Павла своя передвижная пасека, которая переросла в семейное дело.

Последний осенний осмотр ульев и самый сладкий мед. У Павла с супругой Викторией подход к пчеловодству особый: здесь даже домики для пчел не похожи один на другой — все собственноручно расписаны, а общение с пчелами происходит под аккомпанемент флейты.

Гречневый, каштановый и цветочный мед выкачивают из сот тут же, на пасеке.

«Вообще Краснодарский край — самая благоприятная из зон в России, где наиболее мягкая зима и очень богатая медоносная база», — отмечает Павел Хомяков.

На своей пасеке супруги Хомяковы не только качают мед, но и делают сувениры.

Пчелиный воск может стать материалом и для рукоделия. Например, из него можно делать свечи и мыло.

«Это настоящий воск, лист вощины. Мы берем фитиль, это обычная льняная нить, и самый краешек прижимаем, потом аккуратно скручиваем в трубочку», — рассказывает пчеловод Виктория Хомякова.

Такие свечи горят до двух часов и могут заменить ароматерапию. Но самый главный продукт, получаемый на пасеке, — это мед, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».

Вернуться на ленту