Около 20 тыс. человек приняли участие в фестивале шашлыка в «Атамани»

Фото пресс-службы министерства культуры Краснодарского края

В «Атамани» в мае прошел фестиваль шашлыка. Своих поваров на праздник привезли все 44 района края. Кулинарные поединки проходили под аккомпанемент национальных исполнителей и хоров.

Никакого недовольства от соседей из-за громкой музыки. Наоборот — все подпевали друг другу.

Фестиваль шашлыка в «Атамани» — чуть ли не единственное место, где можно увидеть настоящий парад шашлычников. На площади перед Станичным правлением повара пронесли свои блюда. И у каждого свои секреты приготовления. Впрочем, делиться ими мало кто хотел. На вопрос о рецепте — уклончивые ответы.

— В первую очередь для приготовления шашлыка нужна душа.

Ради этого фестиваля на один день о диетах решили забыть около 20 тыс. жителей и гостей края. Именно столько человек посетило праздник национальных культур и кулинарных изысков.

Практически в каждом подворье проходили мастер-классы по приготовлению главного кавказского блюда. Каждый желающий мог приобрести на ярмарке изделия народных художественных промыслов и ремесел или попробовать самому изготовить поделку, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».

Вернуться на ленту