На Кубани специалисты ВНИИ риса провели экскурсию для школьников

Детям показали лабораторию молекулярной биологии. Именно в ней начинается процесс селекции. Всходы риса выращивают без почвы — в колбах, которые наполнены специальным веществом, больше напоминающем желе. 

Затем в камерах искусственного климата ростки превращаются во взрослые растения. Рапан, визит, атлант и исток — такие необычные названия дают сортам риса селекционеры. У каждого — разное предназначение. 

— Только такой рис используется для детского диетического питания, — рассказали на примере ученикам. 

Школьники этой познавательной экскурсией остались довольны. 

«Я очень много нового для себя почерпнула, я не знала, что растения могут быть в пробирках», — поделилась участница экскурсии Варвара Шамрай. 

«Прежде всего мы старались дать понять, что рисовая наука и наука вообще сельскохозяйственная — это интересное и достойное дело, которым стоит заниматься в жизни», — сказала замдиректора ВНИИ риса Жанна Мухина. 

Всего же кубанские селекционеры за 80 лет вывели больше 100 сортов риса. А в этом году в крае собрали заветный 1 млн т, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».