На фестивале в «Атамани» гостей научили правильно чистить картофель

Фото Николая Хижняка, «Кубань 24»

На фестивале в этностанице «Атамань» 27 мая прошел большой фестиваль еды «Картопля цэ не цыбуля».

Хозяйки приготовили десятки блюд из картофеля. В куренях устроили дегустации. Гости пробовали драники, уху, борщ, картофель фри, вареники с картошкой, пюре. 

— Я обожаю одно блюдо у нас на презентации: картошка целая, надрезанная, и туда вставляется по кусочку сала. А потом ее ставишь в духовку, вытаскиваешь, и оно все шкворчит. Очень вкусно. 

Гости праздника могли научиться правильно чистить картофель во время мастер-классов, а также узнать о его полезных свойствах. К примеру, «мундир» помогает при ожогах, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».

Вернуться на ленту