У жителей Краснодарского края на 12% выросли траты на белый хлеб
В период с января по май 2026 года траты жителей Кубани на покупку белого хлеба выросли на 12% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.
Продажи хлеба из белой муки на юге России растут в течение двух лет. Это следует из исследования компании «Эвотор» на основе данных чеков. Так, по сравнению с 2024 годом в Краснодарском крае расходы на этот вид хлеба выросли на 55%.
Траты на нарезной батон в 2025 году в регионе выросли на 24% к 2024 году. А в 2026 году — на 14% к 2025 году. В целом за два года прирост составил 41%. При этом цена нарезного батона за год выросла на 12% по сравнению с маем 2025 года и составила 61 рубль.
На Бородинский хлеб жители Кубани в период с января по май 2025 года потратили на 19% больше, чем в тот же период 2024 года. А в 2026 году траты снизились на 2%. Поэтому за два года рост составил 17%.
При этом траты на покупку лаваша в 2026 году снизились на 5%, хотя в 2025 году был рост на 24%. Средняя цена лаваша за год выросла на 14% и составила 92 рубля.
К чиабатте «интерес» у кубанцев вырос в 2025 году на 20%. А в 2026 году траты на этот вид хлебобулочных изделий снизился на 1%, сообщает «РБК Краснодар».
Читайте также: на Кубани стартовал сбор черешни, цены на ягоду начали снижаться.