Рекорд России по приготовлению мидий установили в Геленджике

Самую большую порцию черноморских мидий в стране приготовили 6 июня в рамках открытия летнего сезона в городе-курорте.

Мероприятие состоялось на Ярмарочной площади. Восемь поваров в специальном чане, который изготовили анапские мастера, приготовили 318 кг мидий — это более 2 тыс. порций деликатеса.

Достижение официально зафиксировали в Книге рекордов России.

«Символично, что рекорд установлен именно в Геленджике — курорт является лидером Краснодарского края по производству мидий и центром марикультуры на Черноморье», — сообщает пресс-служба департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.

Читайте также: в Черном море с июня по август запретили ловить мидии и креветки. Это необходимо для сохранения и приумножения популяций.

Подпишись, здесь всегда интересно.