Подпольный цех по производству роллов и суши закрыли в Краснодаре

У работников «суши-гаража» не оказалось никаких документов — ни договоров, ни санитарных книжек. Прибывшие на место полицейские обнаружили в импровизированном цехе ингредиенты с истекающим сроком годности. Некоторые деликатесы оказались поддельными: икру мойвы бизнесмены перекрашивали с помощью химии и выдавали за икру капеллана.

Как рассказал НТК начальник пресс-службы УВД Краснодара Илья Шакалов, по данному факту назначено административное расследование. Изготовленные кустарным способом суши предприниматели фасовали в пластиковые контейнеры с логотипами известных фирм. Товар поставляли в Ростов-на-Дону и Ставрополь. Другие каналы распространения фальсификата оперативники сейчас устанавливают.