Луиза Савченко: паразиты присутствуют во всей сырой морской рыбе

Гостья программы «Хорошее утро» — эксперт по оптовым поставкам рыбы и морепродуктов Луиза Савченко.

Эксперт рассказала, какой обработке подвергается рыба перед тем, как дойти до потребителя, на что важно обращать внимание при покупке, каким торговым точкам не стоит доверять, а также можно ли по виду замороженного куска понять, что рыбу замораживали и размораживали несколько раз.