Диетолог Коновалова рассказала, можно ли есть ранние арбузы
В Краснодарском крае на прилавках магазинов начали появляться арбузы. Диетолог Анна Коновалова рассказала журналисту интернет-портала «Кубань 24», можно ли открывать «арбузный сезон» или стоит дождаться августа.
По словам специалиста, сегодня существует множество ранних сортов, которые ничем не отличаются от привычных арбузов.
«Сейчас существует великое множество их сортов, в том числе ранние сорта, и новые методы их культивации, выращивания. Поэтому те арбузы, которые уже созревают, в принципе, мало чем отличаются от привычных нам, вызревающих ближе к осени арбузов. Единственный нюанс — мы должны все-таки их приобретать у проверенных специализированных поставщиков. Это будет одним из гарантов безопасности их употребления», — сказала Коновалова.
Полезно, но переедать не стоит
Отвечая на вопрос о пользе арбузов, она отметила, что эта ягода может помочь добирать суточную норму клетчатки.
«Многим людям сложно съедать достаточное количество овощей и фруктов в течение суток, а арбуз, за счет того, что есть его достаточно удобно, мягко, приятно и комфортно, можно употреблять в большем количестве, чем другие продукты из этой категории. Это будет помогать нам восполнить клетчатку, пищевые волокна в том числе. Но арбузы не должны вытеснять все остальные продукты из нашего рациона в дни их употребления и не должны приводить к чувству переполнения желудка, переедания», — сказала диетолог.
При этом, по ее словам, нет четкой нормы по допустимому потреблению арбузов.
«Все люди разные, объем потребляемой пищи и калорийность, а также количество потребляемых нутриентов тоже разные. Поэтому у каждого есть своя доза, которая должна быть просто комфортной. И нельзя вытеснять, как я уже сказала, другие продукты питания из рациона в эти дни», — объяснила Коновалова.
Поможет похудеть?
Часто арбузы рекомендуют включать в рацион, чтобы сбросить вес. По мнению Коноваловой, это вполне оправданно.
«Это достаточно низкокалорийный продукт. И если мы его включаем в рацион и он восполняет квоту категории овощей и фруктов, то в принципе может быть уместен в любом рационе, в том числе при коррекции веса», — сказала диетолог.
Читайте также: диетолог Коновалова дала советы, как привести тело в порядок без нагрузок.