Буханка хлеба на Кубани стоит в полтора раза дороже, чем в начале года

  • Архив
  • 9 декабря 2008, 15:01

Сами пекари говорят, что снизить цены на хлеб они не могут. Даже несмотря на то, что зерно теперь стоит дешевле....

Сами пекари говорят, что снизить цены на хлеб они не могут. Даже несмотря на то, что зерно теперь стоит дешевле. Дело в муке. Её закупочная стоимость практически не изменилась. А значит, расходы пекарей на производство хлеба не уменьшились. Тем более, что мука — это не основная составляющая, из которой складывается стоимость хлеба. Учитывается цена на электроэнергию, оборудование, а также зарплаты работников. Некоторые переработчики стоимость муки все-таки снизили, но незначительно. За счет этого у пекарей появилась возможность поправить свое положение. Раньше хлебозаводы работали, как говорят в «ноль». Сейчас Федеральная антимонопольная служба проводит мониторинг цен на хлеб во всех регионах России. Он показывает, что на Кубани самый дешевый «кирпич». За килограмм нужно заплатить всего 18 рублей. В то время в Самарской области буханка стоит 29 рублей. Если цены увеличатся вновь, будут приняты меры, обещают антимонопольщики.

Все новости Ещё новость