Виноградарь-любитель Сергей Дырдин: в усадьбе виноградаря можно не только дегустировать вино

Вся история Кубани связана с лозой и вином. Но в крае не просто выращивают виноград и делают из него алкогольный напиток. В регионе активно развивают туристические направления – экскурсии на виноградники и винзаводы. В Сочи высоко в горах прямо среди виноградников открылся новый объект агротуризма. Здесь можно попробовать домашнее вино и блюда кубанской кухни. И не только. Например, гостей учат делать козинаки, собирать инжир и варить варенье из него. В этом году добавили мастер-классы по изготовлению чурчхелы. Как планируют развивать это направление рассказал председатель общества виноградарей-любителей Адлерского района Сергей Дырдин.

Авторы: Алла Гаража