В Краснодаре завершили подготовку к празднику урожая
За звание лучших борются и предприятия Тбилисского района. В этом году они — лидеры уборочной кампании. Там собрали 263 тыс. т зерна.
Комбайны сдали вахту, теперь очередь конвейерных лент. На агрокомплексах Тбилисского района специалисты определяют качество зерна, и только после этого расфасовывают и отправляют его на хранение. Валентин Аксенов трудится на этом предприятии не первый год. Ранние подъемы и ночные смены работника не пугают, ведь именно от него зависит, какой хлеб будет на столах кубанцев.
«Из общей массы мы выбираем лучшее. Происходит сев, и мы получаем урожай», — пояснил оператор семенной очистки Валентин Аксенов.
Но прежде зерно проходит лабораторные испытания. Под микроскопом пшеницу раскладывают на атомы. Главная задача — выявить количество протеина. Именно от этого белка зависит класс продукта. В основном здесь выращивают культуру третьего и четвертого сорта. Из него делают батоны и классические «кирпичики» хлеба. А вот пятый сорт идет на корм животным.
«Качество зерна можно определить даже визуально. Белобокое менее качественное, а в более темном зерне неплохое содержание протеина», — рассказал заведующий установки мехтока Владимир Моренко.
Еще на этом предприятии есть специальные хранилища, в которых лежит зерно, предназначенное на продажу.
Свои рекордные урожаи в агрокомплексе объясняют просто: надо развиваться, вводить новые методы и отказываться от тех, которые давно изжили себя. Например, в этом году совсем не использовали авиацию, применяли только наземную технику. Ее обновили, теперь на вооружении аграриев целый отряд современных тракторов.
«Мы получили в среднем по 69 ц/га озимого ячменя и 83 ц/га озимой пшеницы. Общий вал зерновых у нас составил 100 тыс. т. В этом году мы сделали большое перевооружение, купили шесть тракторов и семь опрыскивателей. Затем сдали старые трактора и купили еще семь тракторов», — сказал директор по производству Валерий Топчиев.
Новые методы используют во всем Тбилисском районе. В этом году аграрии уже получили золотые медали за жатву, и в следующем не собираются снижать показатели. Те районы, которые хотят повторить их успех, могут записывать формулу.
«Тесное сотрудничество с наукой, современная техника, без которой не достигнешь высоких результатов и грамотное применение препаратов по защите растений», — поделился заместитель главы Тбилисского района Владимир Гусев.
Рекорд этого года — совместный успех каждого района, агрокомплекса и отдельного фермера.
«В истории Кубани рекорд — 10 млн 421 тыс. т по производству озимых зерновых культур. Огромные слова благодарности нашим аграриям, я думаю, что самое главное — не останавливаться на этой цифре и работать. В следующем году мы тоже ждем больших результатов», — сказал заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка.
Сейчас фермеры на небольших каникулах, но совсем скоро они приступят к новому посевному сезону.
Авторы: Алина Сорокина
