Спецрепортаж: Кубань на агрофоруме «Золотая осень»

Выставка «Золотая осень» — это, в первую очередь, праздник урожая. И возможность для каждого региона показать себя во всей красе. На стенде Краснодарского края «зажигает» Кубанский казачий хор. Музыка добавляет кубанскому стенду национальный колорит. Вокруг быстро собирается много людей. Некоторые не выдерживают и начинают пританцовывать.

Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» традиционно собрала в павильонах ВДНХ тысячи аграриев. Здесь представлены стенды участников из 55 регионов России, а также из Вьетнама, Сербии, Белоруссии и других государств. Однако, пожалуй, самая лучшая площадка получилась, как всегда, у Краснодара.

Кубанские производители отличились по всем сельскохозяйственным фронтам. На «Золотую осень» они привезли молоко, мясо, фрукты, конфеты и, конечно, знаменитое вино. Всю продукцию можно пробовать.

Напитки из солнечной ягоды представлены не только на кубанском стенде. Несколько сортов ракии можно найти на площадке Сербии. Эта страна принимает участие в выставке «Золотая осень» впервые. Свои товары с Балкан привезли более 30 производителей. Впрочем, компаний, готовых сотрудничать с Россией, в Сербии оказалось намного больше.

«У нас готов каталог компаний, 1890 компаний, которые экспортируют пищевую продукцию на все рынки из Сербии. По товарным группам, с контактными данными. Таким способом мы передаем информацию потенциальным партнерам — российским компаниям», — рассказывает координатор центра по сотрудничеству с Россией в ТПП Сербии Деян Делич.

Другой иностранный стенд на «Золотой осени» — немецкий. Только вот производители из Германии решили удивить гостей экспозиции совсем не продовольствием. Пока эта техника находится в павильоне, она больше напоминает декорацию к научно-фантастическому фильму. Но стоит этому свеклоуборочному комбайну выйти в поле, сразу станет ясно его предназначение. Устройство способно собрать 450 т урожая всего за один день.

Спецтехника представлена в рамках экспозиции «Агротех», которая является одним из разделов «Золотой осени». Всего их четыре. Помимо основного павильона со стендами и зала машин для уборки урожая, в другом здании ВДНХ расположились животноводы, а на свежем воздухе раскинулась большая ярмарка. Москвичи знают, что на выставку всегда съезжаются владельцы частных подсобных хозяйств. Поэтому горожане стремятся успеть купить свежие мед, молоко, сыры и колбасы напрямую у производителей. Особой популярностью пользуются продукты из Краснодарского края.

«Что я здесь делаю. Торгую чаем, который выращиваю в Лазаревском. Выращиваю, делаю все виды. Черный, красный, желтый, зеленый. Трудно сделать чай. Но самое трудное в любом бизнесе — продать. Поэтому я приехал на самую крупную сельхозвыставку России "Золотая осень"», — говорит предприниматель Анатолий Погадаев.

Анатолий Погадаев считает, что не прогадал, приехав в Москву. Торговать здесь — одно удовольствие, ведь покупателей много. В остальное время чай с погадаевских плантаций можно приобрести только в Лазаревском районе Сочи.

А вот в павильоне рядом с ярмаркой раскинулась выставка домашнего скота. Кубанских коров и овец здесь не найти. По словам министра сельского хозяйства Краснодарского края, из региона предпочли привезти уже готовые продукты животноводства. Но некоторые производители из других областей России все же доставили в столицу живность со своих ферм.

При подготовке к выставке всех коров помыли, подстригли, а животное по кличке Рать даже покрасили. Впрочем, комиссия определит лучшую не только по этим параметрам.

Даже доярки с большим стажем затрудняются ответить на вопрос, как определить, что корова лучше остальных. Эксперты смотрят на ровность спины, вымя и, конечно, внешний вид в целом. Выиграть главный приз хочет каждый. Но обмен опытом и изучение новинок для производителей оказываются намного важнее соперничества.

«Все-таки жизнь не стоит на месте. Очень многие медикаментозные препараты появились. Очень много новшеств появилось. Вот тут нам рекламировали чипы подкожные. То есть животному под кожу вводишь чип и узнаешь о его состоянии», — рассказывает начальник цеха животноводства ФГУП агропромышленный комплекс «Непецино» Нина Зайцева.

В рамках выставки «Золотая осень» впервые прошло соревнование по карвингу. Так называется фигурная резьба по овощам. На специально подготовленной площадке  мастера-скульпторы превращают арбузы и тыквы в настоящие произведения искусства.

«Когда мы начинаем из арбуза, из фруктов что-то делать, мы образно форму уже думаем, рисуем на арбузе. То есть интересно бывает, что получится. Бывает, иногда не получается. Бывает, совсем круто получается», — говорит скульптор Элвин Бабаев.

Элвин Бабаев рассказывает, что арбузы и тыквы не пропадут зря. Если они простоят недолго, скульпторы с удовольствием их съедят. Впрочем, главное для мастеров, безусловно, сам процесс резки.

«Не надо просиживать на одном месте, нужно постоянно что-то новое придумывать. Техники можно брать из резьбы по дереву, по камню. Резка, она вся одинаковая. Ну, немножко нюансы разные. И переносим на овощи, на фрукты», — рассказал скульптор Владимир Нефедьев.

Оценили успехи аграриев и на высшем уровне. Выставку посетил председатель правительства России Дмитрий Медведев.

«Здесь мы традиционно подводим итоги сельскохозяйственного года, обсуждаем перспективы развития отрасли, говорим и о трудностях и о достижениях. И, конечно, самое приятное — здесь мы награждаем работников», — заявил Медведев.

Дмитрий Медведев наградил лучших земледельцев. Орден дружбы премьер вручил трактористу-машинисту из Курской области. После церемонии председатель правительства в сопровождении министра сельского хозяйства России прошел по территории выставки и оценил кубанский стенд.

Подготовить такую экспозицию не так просто, как кажется. Над ней работали 70 человек. Только на сбор стенда в столице ушло три дня.

«За этим лежит очень много трудов. Начиная от самой застройки, непосредственно самого стенда, заканчивая выкладкой последнего яблочка, последней конфетки», — сообщил начальник отдела продаж кондитерского комбината «Кубань» Александр Антропов.

Особое внимание уделяется гостям. Для того, чтобы обойти всю «Золотую осень», посетителям может понадобиться несколько часов или даже дней. А на площадке Краснодарского края можно отдохнуть, выпить чаю и просто расслабиться.

Еда — это, конечно, хорошо, но у производителей здесь цели намного серьезнее — поиск инвесторов. Кубанский хлебокомбинат, например, заключил договор на 5 млрд рублей. И это только капля в море развития российского агропромышленного комплекса.

«Я вот прошел всю выставку. Приятно видеть, что все-таки агропромышленный комплекс России поднимается, развивается. Замечательно представлены многие регионы», — отметил первый заместитель председателя ЗСК Иван Петренко.

«Золотая осень» — еще одно доказательство, что ограничения на ввоз европейских продуктов России не страшны. Российские производители способны обеспечить граждан продовольствием, считает министр сельского хозяйства Краснодарского края Сергей Гаркуша. Тем более, если речь идет о Кубани.

«С учетом ограничений или санкций зарубежных государств к российскому государству, естественно, Кубань имеет от 90 до 100% независимости по продовольствию. Это здорово. Может, где-то какие-то ограничения есть по Российской Федерации, но для Кубани это неактуально», — подчеркнул министр сельского хозяйства Краснодарского края Сергей Гаркуша.

Аграрии Краснодарского края добиваются хорошего урожая, используя современные технологии. На «Золотой осени» они презентуют одну из таких новинок — спутниковую технологию. Она позволяет дистанционно следить за состоянием полей и посадок. Спутник покажет и то, правильно ли подобрано удобрение для конкретного поля.

«Спутниковый мониторинг проводится с помощью системы спутников, они передают данные к нам. Мы ежедневно можем отслеживать ситуацию на полях нашей родной Кубани», — рассказывает заместитель министра сельского хозяйства Краснодарского края Сергей Орленко.

Кубанская продукция не уступает, а зачастую, даже превосходит по качеству товары производителей из других регионов. Это привлекает бизнесменов, которые заинтересованы в сотрудничестве с краснодарскими производителями.

«Меня выставка привлекла тем, что мне необходимо здесь установить контакты с товаропроизводителями сельскохозяйственной продукции Краснодарского края, с тем, чтобы содействовать продвижению этих товаров на рынке», — делится планами посетитель выставки «Золотая осень» Геннадий Суханов.

Кубанцы стараются поддерживать статус региона. Поэтому сразу после окончания выставки они начнут готовиться к следующей, 17-й «Золотой осени». Чтобы через год на одном из фасадов стенда снова гордо красовались слова: «Кубань — житница России».

Автор: Владимир Сороковых

Авторы: Владимир Сороковых