Роспотребнадзор поддержал запрет на возврат производителю непроданного хлеба

Роспотребнадзор поддержал запрет на возврат производителю непроданного хлеба
Фото Виктории Перевязко, «Кубань 24»

В Роспотребнадзоре в апреле поддержали введение на законодательном уровне запрета на возврат непроданного хлеба и продуктов с истекшим сроком годности производителю.

Глава ведомства Анна Попова направила вице-спикеру Госдумы Ирине Яровой соответствующее письмо. Ранее депутат выступала за необходимость правового регулирования возврата торговыми сетями хлебобулочных изделий производителю. Она отмечала, что в вопросе возврата хлеба покупатель и производитель несут прямые и косвенные убытки.

«Роспотребнадзор поддерживает необходимость разработки изменений в закон "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ". Изменения предусматривают запрет на возврат хозяйствующему субъекту, осуществившему поставки, товаров по истечении срока годности», — говорится в документе Роспотребнадзора.

В ведомстве отмечают, что процедура возврата на переработку непроданных пищевых продуктов несет риски, связанные с безопасностью такой продукции для здоровья человека.

«В пищевых продуктах по истечении срока годности способны накапливаться патогенные агенты как микробиологической, так и химической природы», — уточнила Попова.

По ее словам, если при термической обработке в процессе вторичной переработки большинство микроорганизмов разрушается, то их токсины, продуцируемые плесневыми грибами, способны выдерживать высокие температуры, сообщает ТАСС.

Вернуться на ленту