Роспотребнадзор назвал тройку лидеров молочного фальсификата

Роспотребнадзор назвал тройку лидеров молочного фальсификата
Фото Виктории Перевязко, «Кубань 24»

Роспотребнадзор 27 мая назвал сливочное масло, молоко, творог теми молочными продуктами, которые подделывают чаще всего.

В первом квартале 2016 года надзорное ведомство проверило более 64 тыс. проб молочных продуктов. Доля проб, которые не соответствуют требованиям по содержанию химических загрязнителей, составила 0,04%, по микробиологическим показателям — 4,4%, а физико-химическим — 7,7%. Специалисты сняли с реализации 26,4 т молока и молочных продуктов.

С начала 2016 года в Роспотребнадзор поступили 780 уведомлений об обнаружении молочного фальсификата. Чаще всего подделывали сливочное масло, молоко, творог. Поддельные продукты производили на 342 предприятиях в 61 субъекте Российской Федерации.

Роспотребнадзор снял с продажи более 25 т фальсификата, общая сумма штрафов за нарушения достигла 27,5 млн рублей, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», начальник управления санитарного надзора Роспотребнадзора Ирина Шевкун заявила, что около 40% фальсифицированной продукции приходится на детские образовательные учреждения. 

Вернуться на ленту