Роскачество назвало лучшие бренды российской красной икры

Роскачество назвало лучшие бренды российской красной икры

Эксперты изучили 29 торговых марок российской икры лососевых рыб ценой от 230 до 750 рублей за 100 г.

Первые три места с результатом в пять баллов заняли икра кеты «Тунайча», икра горбуши Globus и икра нерки «Очень». В первую десятку также вошли марки «СРК», «Сделано в море», «Русский рыбный мир», ARO, «Тунгутун», Oyster и «Русское море».

Специалисты подчеркнули, что в каждой банке оказалась настоящая икра. Все бренды прошли проверку на наличие красителей — никто из производителей не подкрашивал икру. К вкусу, запаху, внешнему виду, консистенции и состоянию у экспертов не возникло никаких замечаний.

В случаях с икрой брендов «Камчатское море» и «Красное золото» в Роскачестве заметили подмену вида рыбы. В маркировке икры «Камчатское море» заявлена нерка, а в банке присутствовала горбуша. Горбушу обнаружили и в банке с икрой радужной форели «Красное золото», сообщает телеканал «360».

Прямой эфир
Мы в соцсетях