На Кубани выберут лучшие рестораны и кафе

Победителей выберут в категориях «Лучший ресторан», «Лучшее кафе», «Лучший бар», «Лучшая сеть предприятий общественного питания». Всего в конкурсе заявлено 12 номинаций.

Участников оценят по 39 критериям, среди которых качество обслуживания, наличие высококвалифицированного персонала, использование современных технологий и материалов при приготовлении блюд, положительная динамика показателей финансово-хозяйственной деятельности.

Заявки на участие в конкурсе принимаются до 18 марта. Церемония награждения победителей состоится в декабре 2016 года, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.