На Кубани издали гастрономическую карту региона

В путеводитель вошли десятки точек, где можно попробовать блюда от черноморской до традиционной кубанской кухни — копченые сыры, мидии и моченый виноград, знаменитые вареники, пироги и сало.

На сегодняшний день это единственный в России региональный гастрономический каталог. В ближайшее время он войдет в интерактивную карту России.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», Краснодарский край в апреле вошел в федеральный проект «Гастрономическая карта России».

С 21 по 25 августа экспедиция проекта в составе экспертов и представителей СМИ посетила производства продуктов питания и объекты эногастрономического туризма Кубани.