Мацестинская фабрика на 17% увеличила объемы сбора и производства чая

Мацестинская фабрика на 17% увеличила объемы сбора и производства чая
Фото Сергея Кулакова, «Кубань 24»

В 2017 году объем сбора чайного листа составил 270 т.

Этот показатель на 17% больше, чем в 2016 году. Урожайность чая достигла 27 ц/га. Отмечается, что это самый высокий показатель среди всех чаеводческих хозяйств края.

Предприятие продолжает возрождать плантации, пришедшие в запустение в 90-е годы и заросшие деревьями и кустарниками. За два года расчистили и восстановили 47 га. В прошлом году Мацестинская чайная фабрика Константина Туршу вступила в новую систему органического производства. Процесс выращивания и переработки чайного листа теперь контролируют немецким сертификационным органом CERES.

Каждый год увеличивается туристический поток на мацестинские плантации. В 2017 году с экскурсией побывали около 4,5 тыс. человек. Помимо плантаций и производства по переработке чая, гости могли посетить новые мастер-классы и дегустации, сообщает пресс-служба администрации Сочи.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», в мае Мацестинская чайная фабрика Константина Туршу завоевала награды международного конкурса SIAL, который прошел в китайском Шанхае.

В сентябре предприятие одержало победу в номинациях «Лучший вкус», «Лучший аромат» и «Гармония аромата и вкуса». 

Вернуться на ленту