Космонавты займутся созданием кефира и молока на МКС

Космонавты займутся созданием кефира и молока на МКС
Фото Андрея Бурчика, «Кубань 24»

Участники очередной экспедиции на Международной космической станции начнут учиться создавать на орбите кисломолочные продукты.

Об этом 19 апреля рассказал командир дублирующего экипажа транспортного пилотируемого корабля «Союз МС-04» Сергей Рязанский.

«Что касается экспериментов с пребиотиками, несколько научных групп занимаются проведением таких разработок. Польза здесь заключается в том, что мы сможем получать свежие молочные продукты прямо на борту», — сказал он.

Рязанский уточнил, что речь идет о широком спектре кисломолочной продукции, а не только о кефире или молоке. Навыки производства таких продуктов могут пригодиться в длительных полетах к другим планетам, так как это позволит экономить вес, сообщает «Интерфакс».

Вернуться на ленту