Как обезопасить себя от кишечных инфекций на курорте

Съемка канала «Кубань 24»

Сезон отпусков в России таит в себе много опасностей. Проблемы летом могут создать кишечные инфекции. По данным Роспотребнадзора, 79 тыс. случаев зарегистрировано по всей стране за первый квартал года. Как не стать жертвой кишечных бактерий, выясняла корреспондент «Кубань 24» Ксения Ермолаева.

Сезон уже начинается, и не только для человека, но и для бактерий и инфекций. Как не стать жертвой невидимой угрозы и отгулять свой отпуск на свободе, а не на больничной койке? В этом помогут несколько основных правил.

Стоит знать, что причины кишечных заболеваний нужно искать не в море, а в пище. Зимнее меню на несколько месяцев уходит в прошлое. Мы чаще употребляем зелень, овощи и фрукты. Отсюда первое правило — всегда нужно тщательно их мыть, а еще лучше — обдать кипятком. Иначе нас может подстерегать дизентерия или сальмонеллез. Ведь именно эти заболевания попадают в наш организм через рот.

Не забывайте мыть не только овощи, но и руки. Летом это нужно делать как можно чаще: перед едой или приготовлением пищи, после прогулки. Если нет рядом водопровода, в кармане или сумочке врачи рекомендуют носить влажные антисептические салфетки. По поводу меню на пляже специалисты категоричны и предлагают отказаться от питания в летних кафе на улице. Пирожки с мясом, шаурма и чебуреки — все это так любят наши отдыхающие, но лучше такую закуску не покупать. Как и сладости с кремом. Вообще, медики предостерегают от летних застолий на природе. Продукты быстрее портятся, и это не всегда заметно. При покупке мясных изделий, например, на шашлык, предпочтение нужно отдавать фабричной упаковке. Она должна быть герметичной, а товар непросроченным. Любители молока должны покупать только пастеризованный напиток, а не сырой.

Кишечные инфекции начинаются остро, с повышения температуры, жидкого стула, болей в животе. Может быть тошнота и рвота. В этом случае самолечением лучше не заниматься, а обращаться к врачу.

Говорят, моря, озера и реки летом становятся грязными. Так, конечно, бывает. Но причиной тому далеко не всегда является природа. Сами туристы бросают мусор на пляже и стесняются добежать из воды до туалета. Поэтому, чтобы не испортить свой отдых, стоит выполнять простые правила, о которых мы говорили, и быть хоть немного воспитанными, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».

Вернуться на ленту